ملتقى الأقصى الإسلامي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أهلا وسهلا بك يا زائر
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولالتسجيل

 

 البيتزا المكسيكية لا تفوتكم بنات

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
شمس فلسطين
مشرفة الأقسام العامة
مشرفة الأقسام العامة



انثى عدد الرسائل : 264
الأقامة : غزة
النشاط :
البيتزا المكسيكية لا تفوتكم بنات Left_bar_bleue89 / 10089 / 100البيتزا المكسيكية لا تفوتكم بنات Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 04/07/2008

البيتزا المكسيكية لا تفوتكم بنات Empty
مُساهمةموضوع: البيتزا المكسيكية لا تفوتكم بنات   البيتزا المكسيكية لا تفوتكم بنات I_icon_minitime20/7/2008, 15:34

<HR SIZE=1>
][ البيتزا المكسيكية لا تفوتكم بنات ][ .. البيتزا المكسيكية لا تفوتكم بنات Smile

<hr style="COLOR: #c0b385; BACKGROUND-COLOR: #c0b385" SIZE=1>

المقادير:


العجينة
كوبان من الدقيق المنخول
4ملاعق طعام زبدة
1 ملعقة طعام زيت ذرة
1 ملعقة طعام خميرة
1 ملعقة صغيرة سكر
3/4 كوب ماء دافئ
ملح


الحشوة:


1 كوب صلصة البيتزا
1 فلفل رومي أخضر مقطع وفلفل حار (حسب الرغبة)
2/1 كوب فطر مقطع
2/1 كوب جبن تشادر مفروم


طبقة الوسط عبارة عن كوبين من
كلاً من (خسّ ، قطع طماطم ، قطع زيتون أسود ، وقطع جبن تشادر)




الطريقة :


تذوب الخميرة والسكر في الماء الدافىء وتغطى وتترك فى مكان دافىء حتى تخمر.


يخلط الدقيق بعد نخله مع الملح والزبدة ويفرك بأصابع اليد حتى تختفي الزبدة في الدقيق.


يعجن بالماء المذاب فيه الخميرة حتى تتكون عجينة ملساء وناعمة.


تغطى وتترك فى مكان دافىء لمدة 3/4 ساعة حتى يتضاعف حجمها.


يسخن الفرن. يدهن القالب المجوف من المنتصف بالزيت.


تدمج الصلصة بالفطر والفلفل بنوعيه. تفرد العجينة في القالب بحيث ترتفع الأطراف من الأعلى وتسكب
الخلطة وترش بقليل من الجبن ثم تغلق الحواف على بعضها جيداً، وبواسطة السكين نقوم بعمل فتحات مع ملاحظة ان لاتكون كثيرة وكبيرة حتى لا تخرج الحشوة للخارج، ترش من الخارج بباقي الجبن.


تخبز لـمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى تنضج.


نخرجها من القالب بحرص ونملئ المنتصف بالخضار المعد وتقدم.


ممكن حشو الأطراف بالجبن شيدر وتكون بذلك مايسمى ( ستفت كرست)


وبالهنا والشفا



بس لا تنسوا لما تعملوها اعزموني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد
المدير العام
المدير العام
محمد


ذكر عدد الرسائل : 217
الأقامة : فلسطين - نابلس
النشاط :
البيتزا المكسيكية لا تفوتكم بنات Left_bar_bleue89 / 10089 / 100البيتزا المكسيكية لا تفوتكم بنات Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 08/04/2008

البيتزا المكسيكية لا تفوتكم بنات Empty
مُساهمةموضوع: رد: البيتزا المكسيكية لا تفوتكم بنات   البيتزا المكسيكية لا تفوتكم بنات I_icon_minitime20/7/2008, 15:49

والله انا بحب البيتزا

ما جربت اعملها
لكن ان شاء الله بدي اجرب اعمل بيتزا بنفسي على طريقتك 15

اذا طلعت لذيذة ببعتلك وحدة بالهوليكوبتر على غزة أو برسلها برسالة اس ام اس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://aqsa.mam9.com
شمس فلسطين
مشرفة الأقسام العامة
مشرفة الأقسام العامة



انثى عدد الرسائل : 264
الأقامة : غزة
النشاط :
البيتزا المكسيكية لا تفوتكم بنات Left_bar_bleue89 / 10089 / 100البيتزا المكسيكية لا تفوتكم بنات Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 04/07/2008

البيتزا المكسيكية لا تفوتكم بنات Empty
مُساهمةموضوع: رد: البيتزا المكسيكية لا تفوتكم بنات   البيتزا المكسيكية لا تفوتكم بنات I_icon_minitime20/7/2008, 16:42

هههه شكرا ع مرورك وباتمنى تعجبك لانو انا ما عجبتك ما راح اكل منها
شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
soso
اسلامي نشيط
اسلامي نشيط



انثى عدد الرسائل : 37
الأقامة : فلسطين
النشاط :
البيتزا المكسيكية لا تفوتكم بنات Left_bar_bleue13 / 10013 / 100البيتزا المكسيكية لا تفوتكم بنات Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 02/06/2008

البيتزا المكسيكية لا تفوتكم بنات Empty
مُساهمةموضوع: رد: البيتزا المكسيكية لا تفوتكم بنات   البيتزا المكسيكية لا تفوتكم بنات I_icon_minitime22/7/2008, 19:00

يااااااااااااي جوعتوني
ياريت يتكرم واحد من الاعضاء ويعملها للجميع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دلوعة نابلس
اسلامي مجتهد
اسلامي مجتهد
دلوعة نابلس


انثى عدد الرسائل : 74
الأقامة : نابلس - خلف الكمبيوتر
النشاط :
البيتزا المكسيكية لا تفوتكم بنات Left_bar_bleue43 / 10043 / 100البيتزا المكسيكية لا تفوتكم بنات Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 23/06/2008

البيتزا المكسيكية لا تفوتكم بنات Empty
مُساهمةموضوع: بيتزا   البيتزا المكسيكية لا تفوتكم بنات I_icon_minitime25/7/2008, 19:20

بجد اذا قلتلك يسلمو كتير بكون مقصرة اكيد كلكم بتحبو البيتزا متلي
انشالله صحتين
رح اجربها باسرع وقت 166
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد
المدير العام
المدير العام
محمد


ذكر عدد الرسائل : 217
الأقامة : فلسطين - نابلس
النشاط :
البيتزا المكسيكية لا تفوتكم بنات Left_bar_bleue89 / 10089 / 100البيتزا المكسيكية لا تفوتكم بنات Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 08/04/2008

البيتزا المكسيكية لا تفوتكم بنات Empty
مُساهمةموضوع: رد: البيتزا المكسيكية لا تفوتكم بنات   البيتزا المكسيكية لا تفوتكم بنات I_icon_minitime25/7/2008, 22:58

دلوعة نابلس كتب:
بجد اذا قلتلك يسلمو كتير بكون مقصرة اكيد كلكم بتحبو البيتزا متلي
انشالله صحتين
رح اجربها باسرع وقت 166

انتي تعالي عالبيت عنا وبنعمل البيتزا مع بعض
شورأيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://aqsa.mam9.com
عاشقة الاقصى
مجموعة الأدارة
مجموعة الأدارة
عاشقة الاقصى


انثى عدد الرسائل : 96
الأقامة : غزة الصامدة
النشاط :
البيتزا المكسيكية لا تفوتكم بنات Left_bar_bleue56 / 10056 / 100البيتزا المكسيكية لا تفوتكم بنات Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 08/05/2008

البيتزا المكسيكية لا تفوتكم بنات Empty
مُساهمةموضوع: رد: البيتزا المكسيكية لا تفوتكم بنات   البيتزا المكسيكية لا تفوتكم بنات I_icon_minitime26/7/2008, 17:56

مشكووووووووووووورة علي الوصفة يا شمس فلسطين

احنااااااااااااا

في البيت بكرة هنعمل بيتزا بس بطريقة ثانية



تفضلوا كل معزوم عنا علي غداء


بدون مانسنا حد من اعضاء ومشرفين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمس فلسطين
مشرفة الأقسام العامة
مشرفة الأقسام العامة



انثى عدد الرسائل : 264
الأقامة : غزة
النشاط :
البيتزا المكسيكية لا تفوتكم بنات Left_bar_bleue89 / 10089 / 100البيتزا المكسيكية لا تفوتكم بنات Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 04/07/2008

البيتزا المكسيكية لا تفوتكم بنات Empty
مُساهمةموضوع: رد: البيتزا المكسيكية لا تفوتكم بنات   البيتزا المكسيكية لا تفوتكم بنات I_icon_minitime28/7/2008, 12:34

مشكورين ع المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البيتزا المكسيكية لا تفوتكم بنات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ملتقى الأقصى الإسلامي :: الأقسام العامة :: الأقسام العامة :: قسم الطبخ والطهي-
انتقل الى: